Amerikanska pannkakor
4 stycken, 2 portioner ungefär.
Du behöver:
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
2 msk socker
1 ägg
2,5 dl mjölk
2 msk smör
Såhär gör du:
1. Blanda vetemjöl, bakpulver, salt och socker.
2. Smält smöret
3. Blanda ihop det smälta smöret med mjölk och ägg och med resten.(blanda inte för mycket)
4. Stek pannkakorna ca 10 cm stora till de får färg på båda sidorna. Lättast när man har ett stekpanna i ungefär i den rätta storleken.
Servera med färska bär och lönnsirap!
Kommentarer
Trackback
